Chế độ dinh dưỡng cho người già là điều quan trọng cần được quan tâm. Bởi vì càng lớn tuổi thì tình trạng suy giảm về sức khỏe, trí nhớ, hệ tiêu hóa ngày càng tăng. Đồng thời, họ cũng sẽ khó khăn hơn trong việc ăn uống khiến tình trạng thiếu hụt chất nhiều. Vậy hãy cùng Sakopha.com tham khảo chế độ dinh dưỡng cho người lớn tuổi hiệu quả qua bài viết dưới đây.
Mục lục
Chế độ dinh dưỡng cho người già cần lưu ý
Người lớn tuổi không chỉ suy giảm về trí nhớ mà nguy cơ bị đái tháo đường, tim mạch hay máu nhiễm mỡ…rất cao. Chính vì thế cần duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý để bảo vệ cơ thể người già luôn khỏe mạnh. Đồng thời giúp nâng cao sức đề kháng và tuổi thọ kéo dài.
Chế độ dinh dưỡng cho người già cần lưu ý như sau:
Chia nhỏ từng bữa ăn trong ngày
Với người trẻ thì trung bình cần cung cấp 2500 calo/ngày. Còn đối với người già từ 60 tuổi trở lên chỉ cần 2000 calo, 70 tuổi cần 1800 calo.
Vì vậy, bữa ăn hằng ngày có thể chia nhỏ ra, đồng thời nhai kỹ và nhai chậm. Bổ sung các loại thực phẩm từ thực phẩm như: đậu đỗ, hoa quả chín, rau xanh, mè, đậu phộng. Các loại thực phẩm khó tiêu và hấp thu chậm như thịt nên giảm. Bên cạnh đó thay vào bữa ăn bằng cá, các món ăn thì nên hấp hoặc luộc thay vì chiên nướng.
Thay đổi thực đơn thường xuyên
Thực đơn trong tuần cần được thay đổi, không đơn điệu một loại. Các món ăn thái nhỏ, hầm kỹ và mềm, như vậy sẽ dễ nhai tháp hấp thụ dinh dưỡng tốt. Người lớn tuổi không nên ăn quá no, đặc biệt là vào buổi tối. Bởi dạ dày khi ngủ căng to làm cơ hoành bị chèn cản trở tim hoạt động.
Nên đi lại nhẹ nhàng khoảng 30 phút sau ăn để thức ăn được tiêu hóa. Chế độ dinh dưỡng cho người già nên hạn chế trứng. Bởi vì trong trứng có chứa cholesterol , nó không tốt cho người bệnh tim mạch và làm huyết áp tăng. Tuy nhiên, một tuần nên bổ sung 3 quả vì trong trứng có thêm lecithin giúp chuyển hóa cholesterol.
Cần giảm đường, thêm mỡ
Đối với người lớn tuổi, trường hợp không bị mỡ máu, không bệnh tim mạch hay béo phì thì mỗi ngày nên bổ sung thêm mỡ. Bởi, theo chuyên gia dinh dưỡng thì chất béo cung cấp cho con người năng lượng từ 20%/ năng lượng của khẩu phần ăn.
Điều này đồng nghĩa là, mỗi bữa ăn không nên thiếu chất béo. Đặc biệt là chất béo có từ động vật. Ngoài ra, cần giảm lượng đường cung cấp cho cơ thể. Việc cung cấp chất béo, đường như thế nào còn phụ thuộc vào thể trạng của người lớn tuổi.
Dinh dưỡng cho người già cần bớt muối
Không chỉ người lớn tuổi mà người trẻ cũng vậy, khẩu nên ăn quá nhiều muối. Mỗi ngày chỉ nên cung cấp khoảng 4-5g. Bởi theo nghiên cứu của dịch tễ học, những người sử dụng muối trong chế độ ăn nhiều thường bị tăng huyết áp. Số lượng này so với người ăn nhạt rất nhiều.
Ngoài chế độ ăn hợp lý, giảm muối thì cần bổ sung thêm kali vào dinh dưỡng cho người lớn tuổi. Kali thường có nhiều trong các loại rau củ như: cà rốt, cà chua, súp lơ, dưa leo, bắp cải, xà lách, su hào… Hoặc trong trái cây như: Mận, chuối, dưa hấu, mơ, cam, chanh… Bên cạnh đó cần bổ sung thêm lượng canxi từ sữa nữa nhé.
Thuốc bổ cung cấp dinh dưỡng cho người già
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học, có thể cung cấp thêm các loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Bởi vì khả năng hấp thụ dinh dưỡng của người già không tốt. Chính vì thế bạn có thể bổ sung dinh dưỡng từ các loại thuốc dưới đây:
- Thuốc bổ não người già Sako Brain Gold: Đây là sản phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe của Công ty CP dược phẩm quốc tế Sakopha. Thuốc có tác dụng hỗ trợ hoạt huyết, tăng cường máu lên não. Đồng thời giảm nguy cơ hình thành máu đông, cải thiện các di chứng của thiểu năng tuần hoàn máu não.
- Thuốc Ginko Bổ Não: Bổ sung thêm dinh dưỡng cho người già bằng thuốc Ginko Bổ Não là sự lựa chọn lý tưởng. Đây cũng là thực phẩm chức năng, chứa nhiều thành phần tự nhiên, an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể mua làm quà cho bố mẹ, người thân. Ginko Bổ Não hỗ trợ hoạt huyết, dưỡng não, tăng cường tuần hoàn não, giảm các di chứng của tai biến để lại. Đồng thời bổ sung thêm dinh dưỡng còn thiếu hụt mà chế độ ăn uống chưa cung cấp đủ.
Với những thông tin chi tiết về chế độ dinh dưỡng cho người già trên đây, hy vọng hữu ích với bạn. Người lớn tuổi cần được chăm sóc và bảo vệ đúng cách, chế độ sinh hoạt khoa học. Như vậy thì mới tăng sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ. Nếu bạn cần tư vấn kỹ lưỡng hơn hay liên hệ hotline 0968143883 để được Sakopha hỗ trợ nhé.
